Mousse de Maracujá

Por Ana Paula Caggiano

Que tal fazer uma deliciosa sobremesa para este Ano Novo? Aproveite fazer esse mousse de maracujá. Receita da net.

Ingredientes

Mousse:
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 lata de suco de maracujá
1 pacote de gelatina em pó sem sabor dissolvida em meio copo de água morna

Recheio:
400g de chocolate branco derretido
1 lata de creme de leite

Calda de maracujá:
Polpa de 1 ou 2 maracujás com sementes para decorar
1 colher de açúcar

Modo de Preparo
Para a mousse:
Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o suco de maracujá e a gelatina. Reserve. Derreta o chocolate em banho-maria ou no microondas e misture o creme de leite. Reserve.

Leve ao fogo baixo a polpa do maracujá com o açúcar, mexendo até dissolver o açúcar e engrossar um pouco. Deixe esfriar. Em um refratário, coloque a metade da mousse, depois o creme de chocolate e cubra com o restante da mousse. Decore com a calda de maracujá.