sexta-feira, 31 de dezembro de 2010

Mousse de Maracujá

Por Ana Paula Caggiano


Que tal fazer uma deliciosa sobremesa para este Ano Novo? Aproveite fazer esse mousse de maracujá. Receita da net.





Ingredientes
Mousse:
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 lata de suco de maracujá
1 pacote de gelatina em pó sem sabor dissolvida em meio copo de água morna

Recheio:
400g de chocolate branco derretido
1 lata de creme de leite

Calda de maracujá:
Polpa de 1 ou 2 maracujás com sementes para decorar
1 colher de açúcar

Modo de Preparo
Para a mousse:
Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o suco de maracujá e a gelatina. Reserve. Derreta o chocolate em banho-maria ou no microondas e misture o creme de leite. Reserve.

Leve ao fogo baixo a polpa do maracujá com o açúcar, mexendo até dissolver o açúcar e engrossar um pouco. Deixe esfriar. Em um refratário, coloque a metade da mousse, depois o creme de chocolate e cubra com o restante da mousse. Decore com a calda de maracujá.

Superstições para o Réveillon podem ser sinal de insegurança

Mulheres fazem simpatias para realização de interesses pessoais em 2011

Por Ana Paula Caggiano

As superstições são realizadas por boa parte das mulheres na noite da virada, com o objetivo de alcançar algo que almejam, seja um bom emprego, um novo amor, saúde e outros interesses. Muitas apelam para as simpatias buscando realizar todos os desejos em 2011.

Para a psicóloga Marisa de Abreu, as pessoas acreditam em superstições porque gostam de certezas. “Não vamos negar: é reconfortante pensar que X causa Y. Se quisermos um ano de paz, é só usar roupa branca no Ano Novo. Se quisermos arrumar um namorado, é só colocar a imagem de Santo Antônio debaixo do travesseiro. Mas, além de certezas gostamos de coisas simples e fáceis. Claro que sabemos que, se quisermos um ano de prosperidade, podemos fazer cursos, ousar novos projetos, investir e trabalhar duro, porém, tudo isso dá muito trabalho, portanto nada melhor do que um talismã para ter a sensação de que teremos tudo isso”, explica.

A analista contábil Ana Lúcia Aparecida Souza, 33, considera-se supersticiosa e confessa acreditar em objetos e rituais que trazem sorte. “Não sou de comprar revistinhas de simpatias e fazê-las, mas evito passar debaixo de uma escada. Adoro coisinhas que acredito que tragam boa sorte ou tiram mau olhado, como ter um pé de planta de pimenta, bonequinhos de gnomos, bruxinhas, anjinhos, tomar banho de sal grosso e por aí vai. Além do ritual dos três pulinhos ao São Longuinho, para achar as coisas quando perdemos”, diz.

Os rituais, muitas vezes, são realizados em segredo, segundo a psicóloga Marisa. “Muitas vezes estes rituais são feitos escondidos, pois a pessoa tem vergonha de admitir que é supersticiosa e elabora desculpas dizendo que, na realidade, usa o trevo de 4 folhas atrás de todas as portas porque enfeita”, conta. A profissional sugere atitudes que vão além das superstições, para obter resultados. “O supersticioso se sente prejudicado quando não recebe a graça esperada. Ao perder tempo se dedicando apenas aos rituais em conseguir um namorado, por exemplo, não se dedica a ter uma vida social saudável e rica de possibilidades, que seria muito mais eficiente para conseguir o tal amor”, afirma.

A dona de casa Maria Benedita Domingues, 64, não considera-se supersticiosa, mas acredita em alguns rituais. “Não sou supersticiosa, mas admito que faço algumas simpatias para atrair o bem e afastar o mal. Tenho uma figa na minha gargantilha; na porta da minha casa tem um pequeno vaso com um pé de arruda plantado; e não deixo nenhum sapato com a sola virada para cima, porque atrasa a vida. Quando era jovem e solteira, para conseguir um amor, eu tomava banho de pétalas de rosas”, revela.

As mulheres e as simpatias para 2011

De acordo com a psicóloga Marisa, o equilíbrio é muito importante. “Acreditar em superstições é saudável enquanto oferece esperança, mas passa ao patológico, quando a vida é consumida pela busca de soluções e saídas supersticiosas. Já atendi muitos casos de pessoas, com quadros clínicos graves, que passaram anos tentando soluções, com técnicas que não passavam de simpatias” conta.

Com a proximidade do final de ano, especialmente, as mulheres tendem a fazer simpatias para conseguir algo que queiram e isso pode estar relacionado à insegurança. “A insegurança está intimamente ligada à superstição. A sensação de incapacidade (imposta culturalmente) acaba sendo o grande motivador para a mulher recorrer às estratégias supersticiosas”, afirma Marisa. E completa, apostando na dedicação para alcançar os objetivos. “A superstição se apresenta como a única saída possível para conquistar sucesso, autonomia e independência. Claro que esta não é uma informação verdadeira! O que falta é apenas um ponto muito simples: descobrir que podemos conquistar qualquer coisa a qual nos dedicamos e nos fazemos eficientes”, ressalta.

A analista Ana Lúcia conta que gosta de passar a virada do ano com roupas claras, mesmo que não sejam brancas, pois acredita que trazem boas energias. Além disso, revela outras superstições para o cardápio do Réveillon. “Só como peixes ou outros frutos do mar, coisas que andam para frente, nada de animais que andem para trás; adoro peru, mas ele cisca, então... somente no Natal; também como lentilha, nem que seja uma colher”, comenta. Ana destaca ainda, outras simpatias. “Se estou na praia, pulo as sete ondas, e, em qualquer lugar que esteja, meia-noite fecho os olhos e faço uma oração de agradecimento”, diz.

Já a dona de casa Maria Benedita diz que não tem preferência com a cor da roupa para a noite da virada, desde que seja nova, mas revela outras simpatias que costuma fazer. “Me importo mais se a roupa for nova, para entrar o ano com ótimas energias. Além disso, como lentilha e, à meia-noite, três uvas, fazendo um pedido para cada uma delas. Coloco na carteira uma folha de louro e guardo durante um ano para ter sorte, e, por fim, faço uma oração desejando muita saúde, prosperidade e luz para a minha família”, conta.

Segundo a psicóloga, para o próximo ano, as mulheres estão em busca de relacionamentos. “A mulher ainda se interessa muito mais por relacionamentos amorosos, amizade ou uma família saudável. A mulher sempre sonha em receber carinho, apoio e ter pessoas para cuidar”, conclui.

domingo, 26 de dezembro de 2010

Vestidos para o reveillon

Por Ana Paula Caggiano

A festa de reveillon está logo aí e para entrar com um look lindooo em 2011, selecionei alguns vestidos para arrasar na noite de Ano Novo com estilo. Além do tradicional branco (paz), também há os coloridos que podem representar - para quem for supersticiosa ou não - algo que deseja, como amor, paixão, saúde, dinheiro/alegria, coragem e liberdade espiritual.

Veja:











Vestidos para o verão 2011

Por Ana Paula Caggiano

Estamos no verão e com esse tempo doido que em um dia está chuvoso, depois fica abafado e às vezes aparece aquele sol, é certo que com a alta temperatura as roupas tem que ser leves e acima de tudo, confortáveis.

Quando falamos em moda praia não estamos necessariamente se referindo só a biquínis, maiôs e sungas, bermudas, saias e blusinhas, mas também aos vestidos. É incontestável que o colorido é a cara do calor e as estampas como os florais, listras e bichos modificados estão à tona neste verão. Além disso, babados, rendas e laises - um tipo de tecido francês - também estão com tudo para esta estação.

Para as girls com alguns quilinhos à mais, usar roupas para o verão sempre foi um dilema, cuja a maioria para não errar optam no pretinho básico que diminui a silhueta. Mas a estampa pode ser usada por elas sim, desde que seja estampas menores num fundo escuro. Tente combinar cores claras e/ou vibrantes com tons maiores de escuro. Com relação às listras, use-as em sentido vertical.

Confira os looks:



quarta-feira, 22 de dezembro de 2010

Canções de Natal

Por Ana Paula Caggiano

Confira as canções natalinas que encantam muitas pessoas nessa época.

Então é Natal
(Simone/ Composição: Versão: Cláudio Rabello)

Então é natal
E o que você fez
O ano termina
E nasce outra vez

Então é natal
A festa Cristã
Do velho e do novo
Do amor como um todo

(refrão)
Então é natal
E o ano novo também
Que seja feliz
Quem souber o que é o bem

Então é natal
Do enfermo e do são
Do rico e dopobre
Num só coração

Então é natal
Do barnco e do negro
Do amarelo e vermelho
Dapaz afinal

(refrão)
Então é natal
O que a gente fez
O ano termina
E começa outra vez

Então é natal
A festa Cristã
Do velho e do novo
Do amor como um todo

(refrão)

Hare hama, a quem ama, hare hama,já

Então é natal
E o que você fez
O ano termina
E nasce outra vez

Hiroshima, Nagasaki, Mururoa, já

Bate o sino

Hoje a noite é bela
Juntos eu e ela
Vamos à capela
Felizes a rezar

Ao soar o sino
Sino pequenino
Vai o Deus menino
Nos abençoar

Bate o sino pequenino
Sino de Belém
Já nasceu o Deus menino
Para o nosso bem
Paz na Terra pede o sino
Alegre a cantar
Abençoe Deus menino
Este nosso lar

Jingle Bell Rock

Jingle bell, jingle bell, jingle bell rock
Bate o sino, bate o sino, bate o sino acolhedor
Bate o sino no rítimo, soa o sino
Jingle bells swing and jingle bells ring
Snowing and blowing up bushels of fun
Nevando e soprando na medida da diversão
Now the jingle hop has begun
Agora a batida começou

Jingle bell, jingle bell, jingle bell rock
Bate o sino, bate o sino, bate o sino acolhedor
Jingle bells chime in jingle bell time
Bate os sinos ressoantes na hora dos sinos badalantes
Dancing and prancing in Jingle Bell Square
Dançando e festejando na praça do sino badalante
In the frosty air
No ar gelado

What a bright time, it's the right time
Que tempo iluminado, é a hora certa
To rock the night away
Para agitar à noite
Jingle bell time is a swell time
Hora do badalar de sinos é uma hora de fartar-se
To go gliding in a one-horse sleigh
Para ir deslizando em um trenó
Giddy-up jingle horse, pick up your feet
Tonto feioso balançante, levante seu pé
Jingle around the clock
Bate em volta o relógio
Mix and a-mingle in the jingling feet
Conbine e misture na batida do pé
That's the jingle bell,
Isso é o bater do sino
That's the jingle bell,
Isso é o bater do sino
That's the jingle bell rock
Isso é o bater do sino acolhedor

segunda-feira, 20 de dezembro de 2010

Com os pés na moda para o verão 2011

Por Ana Paula Caggiano

Os calçados para o verão 2011 estão modernos e com uma mistura de cores fortes com os neutros. O que está em alta para os pés femininos é o clogs - mais conhecido como tamanco. Além disso, as rasteirinhas simples e gladiadoras, sandálias e também as confortáveis sapatilhas são as apostas para o calor.

Clogs:






Rasteirinhas:











Gladiadoras:















Sandálias:










Sapatilhas:
Para os pés masculinos, chinelos e sandálias com tiras grossas, e também os sapatênis com estilo esportivo e sofisticado ao mesmo tempo, caem muito bem nesse verão. Os três tipos de calçados estão mais neutros e com detalhes rústicos deixando em destaque, por exemplo, a costura, as fivelas e até os bordados.
Sandálias:


Sapatênis:

sábado, 18 de dezembro de 2010

Árvore de Natal

Por Ana Paula Caggiano



Segundo a tradição da Igreja Católica, a árvore natalina simboliza a vida, e portanto, esta deve ser montada a partir do dia de 30 de Novembro, quando se inicia o tempo do advento (coroa formada com ramos verdes que representa o nascimento do rei). Além disso, para os católicos a árvore tem que ser enfeitada aos poucos, durante as quatro semanas do advento, sendo um tempo de preparação até o dia 17. Já a data para desmontar a árvore, o presépio e o resto da decoração é 6 de Janeiro, o Dia de Reis.





Bom, adoro montar árvore de Natal e não tenho costume de enfeitar por etapa, faço tudo de uma só vez, mas é claro que aos poucos sempre tem uma coisinha para pendurar nela. Aliás, minha mãe sempre diz que todo ano a árvore deve ter pelo menos um enfeite novo - não sei se é para trazer sorte, porém aqui em casa ninguém gosta de correr riscos, então, ela acaba tendo sim uma decoração nova.



Além das tradicionais bolas, anjinhos, sinos, laços, estrelas, pinheirinhos, bonequinhos de Papai Noel, presentinhos, luzes e vários outros objetos que compõe a árvore, também a casa toda ganha um toque especial na decoração - Fazer isso pode ser uma forma de terapia. Bom, no meu caso funciona, pois fico alegre e relaxada depois de ver o ambiente lindo com o estilo de Natal.


Conheço pessoas que detestam montar e enfeitar a árvore... O que elas não sabem é que a magia do Natal começa quando o ambiente está sendo preparado para esta data especial, e que quanto mais cedo "entrar no clima", mais tempo de terá para refletir, por as ideias em ordem, e planejar. Pois quando estou arrumando a árvore e toda a decoração, costumo a pensar nas coisas que fiz e as que deveria ter feito - Concentrada começo a fazer um balanço de minhas ações, para que no Ano Novo saiba no que melhorar como ser humano. Por isso, que poder ser uma terapia.


Existe vários tipos de árvores natalinas, além da tradicional que é aquela de verdade, há as artificiais que podem ser utilizadas por muitos natais, e também outras feitas de diferentes tipos de materiais e cores, como de papelão, de garrafa pet, de pinheirinhos... E até podem ser enfeitadas outras espécies de plantas - Isso de acordo com a criatividade de cada um.


Veja fotos de árvores que decoram a cidade de São Paulo e Rio de Janeiro:


Ponte Estaiada, Octávio Frias de Oliveira.


Pq. Ibirapuera.

Lagoa Rodrigo de Freitas - RJ.