Dois tipos de recheios para seu Ovo de Páscoa

Por Ana Paula Caggiano

A Páscoa é neste domingo (24/04), e se você não está a fim de comprar, e sim, fazer um ovo de Páscoa para presentear a si próprio ou alguém que gosta, basta então olhar nesse post que fiz no ano passado de um Ovo de Páscoa Trufado:

http://anapaulacaggiano.blogspot.com/2010/04/ovo-de-pascoa-trufado.html.

Mas neste post aqui vou dar duas sugestões de recheios bem fáceis de preparar, veja:

Recheio de Doce de Leite
1 lata de leite condensado para três ovos de 100g. 2 latas de de condensado para 1 Kg.

Pegue uma panela de pressão, ponha água ao ponto de cobrir um pouco a lata de condensado ainda lacrado. Feche com a tampa e deixe cozinhar por 40min em fogo baixo. Depois desligue o fogo e só abra a panela quando estiver parado de sair a pressão.

Feito isso, coloque a lata na pia e deixe esfriar. Abra a lata e verá que está como doce de leite. Recheie esse doce de leite nas duas partes de cada um dos ovos já prontos. Leve à geladeira para ficar mais firme. Depois retire os ovos para cobrir com o restante do chocolate e retorne para gelar até a casca endurecer.

Para este tipo de recheio o ideal é que o chocolate do ovo seja meio amargo para dar um equilíbrio no sabor.

Recheio de Brigadeiro
2 latas de leite condensado
1 colher (sopa) de manteiga
3 colheres (sopa) de chocolate em pó - aquele do Frade da Nestlé
1 xícara (chá) de chocolate granulado

Coloque o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga numa panela em fogo baixo. Misture bem até desprender do fundo da panela. Tire do fogo e deixe esfriar um pouco. Pegue as duas partes do ovo de 1 Kg já prontas nas formas e coloque o brigadeiro morno. Em seguida cubra com o granulado. Leve à geladeira até endurecer. Depois cubra com o chocolate derretido e coloque na geladeira para endurecer.

Já para este recheio o chocolate do ovo deve ser ao leite.

Fotos do Banco de Imagens

Pesquisar os ovos pode render no almoço de Páscoa

Por Ana Paula Caggiano

Por todo lugar que se passa a Páscoa já está presente. Supermercados e docerias repletas de ovos de chocolate cobiçam os nossos olhos e paladar. Mas como deve ter percebido caro eleitor e consumidor, o coelhinho da Páscoa apesar de ser sempre generoso na criatividade e sofisticação do chocolate, parece que se esqueceu de ser bonzinho com o preço.

Segundo uma pesquisa feita pelo Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor (Idec), os ovos de Páscoa estão em média 20% mais caros esse ano. O estudo também apontou que há uma grande diferença de preços nos produtos da mesma marca. Além disso, chocolates que vem com brinde custam mais.

Pesquisar sempre é bom e ajuda a economizar. Porém, o difícil é convencer a criançada de levar um ovo sem brinquedo, pois apesar do chocolate ser irresistível, a surpresa que vem dentro dele é ainda melhor para elas.

Apesar de o chocolate estar com o preço salgado, isso já não acontece com os ingredientes para o almoço de Páscoa que estão com ótimos preços. Bacalhau, azeite e o vinho ficaram mais baratos devido a queda do dólar. “Os preços estão uns 15% mais baratos do que no ano passado. O brasileiro deve aproveitar o momento e comemorar muito”, diz o economista e professor da USP, Celso Grisi, numa reportagem da Globo.

Fotos do Banco de Imagens

Beijinho, Beijo, Beijão... Não importa hoje é o Dia do Beijo

Por Ana Paula Caggiano

Hoje (13/04) é o Dia do Beijo. Data especial para quem adora dar umas beijocas, principalmente se for com pessoa amada. Mas para alguns, o beijo pode ser dado sem compromisso - num ficante. Aliás, beijar não se refere somente boca com boca, pode ser na bochecha de um amigo, dos pais, dos avós, no cãozinho...

O beijo como o abraço representa carinho e afeição e quando isso acontece entre os apaixonados, percebe-se que a atração ficar maior. Bom, não é a toa que o beijo é um dos passos preliminares antes do sexo.

Para aquele (a) – o BV (Boca Virgem) - que ainda não teve a oportunidade de trocar saliva, a curiosidade de saber como é o beijo costuma ser muito comum, que alguns chegam ao ponto de treinar. A prática do primeiro beijo é natural e até engraçado. Beijar a metade de uma laranja, a própria mão, o travesseiro, o copo etc. Claro, que esses artifícios não chegam nem perto do que realmente é uma boca de verdade, contudo, é um simples treinamento de exercitar os lábios.

Nas revistas teens é comum encontrar matéria que falam do beijo. Mas não o beijo em si, e sim, os tipos de beijos. Beijo é beijo. A questão na verdade são as diferentes formas de beijar. Segundo o autor do livro “Dossiê do Beijo”, de Pedro Paulo Carneiro, existem 484 jeitos de beijos.

Outro assunto relacionado se aplica à saúde, a qual beijar faz bem. Aliás, alguém ainda tem alguma dúvida sobre isso? Segundo uma pesquisa britânica do terapeuta sexual Amaury Mendes Júnior, o beijo movimenta cerca de 29 músculos e ajuda a perder de 12 a 18 calorias a cada manifestação. Além disso, cria uma sensação de bem estar o que ajuda a contra a depressão, já que estimula a produção de endorfina pelo cérebro, o que ajuda a relaxar o casal apaixonado e provoca sensação de felicidade.

Estudos também com casais revelam que as mulheres beijam mais do que os homens. Enquanto elas (90%) gostam de beijos durante a relação.

Nem tudo é tão perfeito, nem o beijo que pode trazer alguns riscos. Cortes e machucados podem contribuir com doenças através da saliva com sangue. Dente elas estão a gripe viral, herpes, mononucleose (conhecida por Doença do Beijo), gengivite, amigdalite bacteriana, hepatite A e B, sífilis, gonorréia, monucleose, tuberculose, sapinho e diversas doenças infecto-contagiosas, de acordo com a especialista em ortodontia Cynthia Veit.

Apesar de que um casal se beijando troca em média 250 bactérias, não há risco devido se encontrarem em estado de equilíbrio, o que não permite que causem infecções. Também as chances de contrair alguma das doenças ditas no parágrafo anterior são pequenas. “O fluxo de saliva, a mastigação, a descamação epitelial e os métodos de higienização contribuem para a remoção bacteriana. Somente os germes de alta capacidade adesiva conseguem se fixar na cavidade bucal”, diz o diretor do Serviço de Odonto-Estomatologia e Cirurgia Traumatologia Buco-Maxilo-Facial do Instituto de Assistência Médica ao Servidor Público Estadual, Julio Barone.

Portanto, se for dar um beijinho (selinho), beijo ou beijão, então faça isso com a boca limpa e com aroma de hortelã para que as bitocas sejam mais emocionantes e/ou duradouras.

Dengue ainda presente

Por Ana Paula Caggiano

Olá eleitor (a) do blog! Sei que faz um tempinho que não escrevo, sorry! Bom, hoje vou falar de um assunto que você já deve estar estupefato de ouvir, a dengue. Esse mosquitinho (Aedes Aegypti ) “aparentemente” inofensivo está fazendo muitas vítimas pelo país.

O foco dessa doença parece estar cada vez mais presente do que se imagina. Mesmo com campanhas para alertar a população desse problema e combater a proliferação, ainda sim, o número de pessoas infectadas só aumenta. Em alguns Estados a situação é bastante critica.

O preocupante disso tudo é que o ovo do mosquito pode sobreviver por até um ano sem água, ou seja, se neste período entrar em contato com a água, o ciclo evolutivo recomeça. Para não desenvolver as larvas, é importante lavar com água e sabão, usando uma esponja os pratinhos de plantas e outros recipientes para retirar os ovos.

Não tem mais essa história de que o mosquito só deposita seus ovos em água limpa. Já está comprovado que lugares com água suja e parada também serve de criadouro do Aedes Aegypti. Além disso, quando pensamos em possíveis lugares que podem servir de berçário para os novos mosquitos, o óbvio para nós se refere às garrafas e latinhas de bebidas, pneus, vasos e pratinhos de plantas, piscinas, caixas d’água, calhas e alguns tipos de plantas que acumulam água etc. Na verdade, qualquer coisa pode servir de criadouro, basta ter no mínimo pouco de água parada e pronto. Exemplo: tampinhas de garrafa, nos muros de algumas residências há cacos de vidro em que a água geralmente não escorre também ajuda na proliferação...

Os casos de dengue só podem diminuir ou acabar quando cada pessoa começa a fazer a sua parte. O primeiro passo começa dentro de casa, depois vizinhos, bairro e por aí vai. A mobilização é para todos, pois ninguém por enquanto está imune a dengue.

Mais sobre a dengue – Informações retiradas do www.combateadengue.com.br:

O vírus da dengue pode se apresentar de quatro formas diferentes, que vai desde a forma inaparente, em que apesar da pessoa está com a doença não há sintomas, até quadros de hemorragia, que podem levar o doente ao choque e ao óbito.

Há suspeita de dengue em casos de doença febril aguda com duração de até 7 dias e que se apresente acompanhada de pelo menos dois dos seguintes sintomas: dor de cabeça, dor atrás dos olhos, dores musculares, dores nas juntas, prostração e vermelhidão no corpo. Infecção Inaparente A pessoa está infectada pelo vírus, mas não apresenta nenhum sintoma da dengue.

Dengue Clássica

Geralmente, os sintomas da dengue iniciam de uma hora para outra e dura entre 5 a 7 dias. A pessoa infectada tem febre alta (39° a 40°C), dores de cabeça, cansaço, dor muscular e nas articulações, indisposição, enjôos, vômitos, manchas vermelhas na pele, dor abdominal (principalmente em crianças), entre outros sintomas. Os sintomas da Dengue Clássica duram até uma semana. Após este período, a pessoa pode continuar sentindo cansaço e indisposição.

Dengue Hemorrágica

Inicialmente os sintomas da dengue hemorrágica se assemelham à Dengue Clássica, mas, após o terceiro ou quarto dia de evolução da doença, surgem hemorragias em virtude do sangramento de pequenos vasos na pelo e nos órgãos internos. A Dengue Hemorrágica pode provocar hemorragias nasais, gengivais, urinárias, gastrointestinais ou uterinas.

Na Dengue Hemorrágica, assim que os sintomas de febre acabam a pressão arterial do doente cai, o que pode gerar tontura, queda e choque. Se a doença não for tratada com rapidez, pode levar à morte.

Síndrome de Choque da Dengue

A pessoa acometida pela doença apresenta um pulso quase imperceptível, inquietação, palidez e perda de consciência. Neste tipo de apresentação da doença, há registros de várias complicações, como alterações neurológicas, problemas cardiorrespiratórios, insuficiência hepática, hemorragia digestiva e derrame pleural.

Entre as principais manifestações neurológicas, destacam-se: delírio, sonolência, depressão, coma, irritabilidade extrema, psicose, demência, amnésia, paralisias e sinais de meningite. Se a doença não for tratada com rapidez, pode levar à morte.

É importante destacar que a dengue é uma doença dinâmica, que pode evoluir rapidamente de forma mais branda para uma mais grave. É preciso ficar atento aos sintomas que podem indicar uma apresentação mais séria da doença.

SINAIS DE ALERTA – Dengue Hemorrágica

1. Dor abdominal intensa e contínua (não cede com medicação usual);

2. Agitação ou letargia;

3. Vômitos persistentes;

4. Pulso rápido e fraco;

5. Hepatomegalia dolorosa;

6. Extremidades frias;

7. Derrames cavitários;

8. Cianose;

9. Sangramentos expontâneos e/ou prova de laço positiva;

10. Lipotimia;

11. Hipotensão arterial;

12. Sudorese profusa;

13. Hipotensão postural;

14. Aumento repentino do hematócrito;

15. Diminuição da diurese;

16. Melhora súbita do quadro febril até o 5° dia;

17. Taquicardia.

O tratamento da dengue requer bastante repouso e a ingestão de muito líquido, como água, sucos naturais ou chá. No tratamento, também são usados medicamentos anti-térmicos que devem recomendados por um médico.

É importante destacar que a pessoa com dengue NÃO pode tomar remédios à base de ácido salicílico, como AAS, Melhoral, Doril, Sonrisal, Alka-Seltzer, Engov, Cibalena, Doloxene e Buferin. Como eles têm um efeito anticoagulante, podem promover sangramentos. O doente começa a sentir a melhorar cerca de quatro dias após o início dos sintomas da dengue, que podem permanecer por 10 dias. É preciso ficar alerta para os quadros mais graves da doença. Se aparecerem sintomas, como dores abdominais fortes e contínuas, vômitos persistentes, tonturas ao levantar, alterações na pressão arterial, fígado e baço dolorosos, vômitos hemorrágicos ou presença de sangue nas fezes, extremidades das mãos e dos pés frias e azuladas, pulso rápido e fino, diminuição súbita da temperatura do corpo, agitação, fraqueza e desconforto respiratório, o doente deve ser levado imediatamente ao médico.

Em caso de suspeita de dengue, procure a ajuda de médico. Este profissional irá orientá-lo a tomar as providências necessárias do seu caso.

Algumas músicas sobre mentira

Por Ana Paula Caggiano

A Beautiful Lie (30 Seconds To Mars)

Pega na Mentira
(Erasmo Carlos)

Zico tá no Vasco, com Pelé
Minas importou do Rio, a maré
Beijei o beijoqueiro na televisão
Acabou-se a inflação
Barato é o marido da barata
Amazônia preza a sua mata
Tá Tá Tá...

Pega na mentira
Pega na mentira
Corta o rabo dela
Pisa em cima
Bate nela
Pega na mentira...

Já gravei um disco voador
Disse a Castro Alves seu valor
Em Copacabana não tem argentino
Sou mais moço que um menino
Vi Papai Noel numa favela
O Brasil não gosta de novela...

Pega na mentira
Pega na mentira
Corta o rabo dela
Pisa em cima
Bate nela
Pega na mentira...

Sônia Braga é feia, não é boa
Já não morre peixe, na Lagoa
Passa todo mundo no vestibular
O amor vai se acabar
Carnaval agora é um dia só
Sem censura e guaraná em pó
Pó Pó Pó...

Pega na mentira
Pega na mentira
Corta o rabo dela
Pisa em cima
Bate nela
Pega na mentira...(5x)

Tanta Mentira
(Jota Quest)

Infantil meu pedido
Que me esperassem crescer
Pra ver tanta mentira
É tudo verdade
A gente não agüenta mais
Tanta mentira!
Quero conversa sincera
Olhar bem pra tua cara
E até te agradecer por isso
É tudo verdade
A gente não aguenta mais
Tanta mentira!
Falta de opção
Falta de amor
Você não tem noção...
É ambição demais
Reação de menos
Poluindo não punindo
O óleo fica pra depois
Raimundos, pavilhões
Submundos, multidões
Só não posso deixar pra depois
Filmes mudos, lados b
Lados bons, eu e você
Eu só não vou me deixar para depois (...)
Eu só não vou te deixar pra depois
Eu e você e eu...
Nunca mais pra depois
xxxxxx

Mentiras e Fracassos (Nx Zero)

Eu não vou mais mentir
Eu não vou tentar ser
Algo que não sou
Não dá mais para fingir que não vou me importar
O jogo terminou
E agora?
O que faço?
Os sonhos se perdem no tempo e ninguém vê
São tantas decepções
Mentiras e fracassos
É difícil acreditar
Que vai ser diferente
Dessa vez não vou cair
Sinto que recomeçou
E agora?
O que faço?
Só me resta a angústia da incerteza
No vão dos sentimentos que deixei para trás
Sobra a desconfiança de ser superficial
No vão dos sentimentos que deixei para trás
Sobra a desconfiança de ser superficial


Mentiras (Adriana Calcanhoto)

Nada ficou no lugar
Eu quero quebrar essas xícaras
Eu vou enganar o diabo
Eu quero acordar sua família...

Eu vou escrever no seu muro
E violentar o seu gosto
Eu quero roubar no seu jogo
Eu já arranhei os seus discos...

Que é pra ver se você volta,
Que é pra ver se você vem,
Que é pra ver se você olha,
Pra mim...

Nada ficou no lugar
Eu quero entregar suas mentiras
Eu vou invadir sua aula
Queria falar sua língua...

Eu vou publicar os seus segredos
Eu vou mergulhar sua guia
Eu vou derramar nos seus planos
O resto da minha alegria...

Que é pra ver se você volta,
Que é pra ver se você vem,
Que é pra ver se você olha,
Pra mim...(2x)


É Mentira (Sorriso Maroto)

Um amigo veio me contar
Que você não quer mais me ver
Fica difícil até acreditar,
Aquela noite eu quero esquecer.

Confesso, não me conformei
Eu fico a me perguntar
Será que eu te magoei?
É tão difícil de aceitar
Que você me deixou
Nem sequer
Me escutou.

Disseram pra você que
Eu estava agarradinho com alguém
Como uma cena da televisão
Mas não tenho vergonha
De expor meus sentimentos
Vou contar pra todo mundo
A minha versão:

Refrão:
É mentira!
Aquilo não foi cena de novela...
É mentira!
Não sei quem foi
Que disse isso pra ela...
É mentira!
Porque o nosso amor era perfeito
Não há como fazer do mesmo jeito
Que a gente fez
Na nossa primeira vez

Filmes sobre a mentira

Por Ana Paula Caggiano

Filmes que combinam para este Dia da Mentira:

Pinóquio é o clássico. Esse bonequinho de madeira sonhador sempre tem que tomar cuidado ao abrir a boca, pois se falar uma mentirinha seu nariz cresce.

O Mentiroso conta como o advogado Fletcher Reede (Jim Carrey) acostumado a mentir, tenta lidar com a situação de falar sempre a verdade. Isso aconetece quando seu filho Max faz um desejo ao soprar as velinhas de aniversário para que o pai não mentisse por um dia.

A estudante nada popular Olive (Emma Stone) resolve junto com seu amigo gay simular uma transa numa festa. A mentira deu certo, pois os adolescentes presentes na festa somente ouviram o que aconteceu atrás da porta em quatro paredes, mas nada era como eles estavam escutando e imaginando. Contudo, a popularidade conquistada através da mentira traz muita dor de cabeça para Olive.

Num mundo em que ninguém mente... Todos falam somente a verdade nua e crua. Mas para Mark Bellison (Ricky Gervais ) essa verdade parece tão cruel que deveria ser mudada, então ao se ver prestes a perder a mulher que ama ele inventa a mentira e tudo muda.

O cirurgião plástico Danny Maccabee (Adam Sandler) há anos finge em ser casado e cria diversas mentiras sobre o falso relacionamento sempre se fazendo de vítima para conquistar e sair com mulheres. Mas até que um dia se paixona por uma jovem, mas para a moça cair nas suas tramas de pobre marido, Danny pede ajuda para sua assistente Katherine (Jennifer Aniston) fingir ser sua mulher e assim simular um divórcio. Pórem, os dois filhos da sua esposa de mentirinha também acabam se envolvendo na história.

Dia da mentira

Por Ana Paula Caggiano

Hoje é 1° de abril, Dia da Mentira. Quem nunca aproveitou esse dia para fazer uma pegadinha com alguém? Pode parecer até engraçado, mas mentir parece estar numa condição comum na sociedade. Todos mentem ou já mentiram uma vez. Há tantos modos de mentira. Ela pode ser aquela bem leve do tipo que elogia o novo corte de cabelo da fulana, mas na verdade está horrível. Ou aquela mais pesada, que pode levar a conseqüências muito mais graves, como inventar uma gravidez ou doença.

Mentir não é legal. No começo pode parecer inocente, mas depois vira uma bola de neve e a situação fica cada vez pior. Existem pessoas que a mentira está tão presente na vida delas que quando contam uma verdade, ninguém acredita mais nelas ou nem elas mesmas conseguem acreditar na verdade.

É uma questão muito delicada. Quem me conhece sabe que sempre opto pela sinceridade, mesmo que não seja a resposta que a outra pessoa desejava ouvir. Acredito que quanto mais falamos a verdade, ficamos com a consciência mais leve.

Claro que há situações – nem sempre – que acontece de dizermos uma mentirinha que pode vim a ajudar a não gerar conflitos. O pior é quando a mentira vira rotina que beneficia o próprio mentiroso e só prejudica o outro. Nunca se esqueça que a mentira tem perna curta e sua conseqüência é longa.

Leia abaixo o que escrevi e que não poderia ser mentira:

Hoje o mundo acordou sem mentiras

Ninguém é mais preconceituoso;

Ninguém tem medo

Ninguém humilha ninguém;

Ninguém é violento;

Ninguém é prejudica o próximo;

Ninguém é pobre;

Ninguém é rico;

Ninguém passa fome, sede e frio;

Ninguém está sem teto;

Ninguém está doente;

Ninguém está desemprego;

Ninguém está sem estudo;

Ninguém é corrupto;

Ninguém de má índole está solto;

Ninguém abandona o bichinho de estimação;

Ninguém destrói as florestas;

Ninguém polui as nascentes, lagos, rios e mares;

Ninguém joga o lixo na rua;

Ninguém está em extinção;

Ninguém está insatisfeito com o sistema de saúde;

Ninguém está insatisfeito com a educação pública;

Ninguém está insatisfeito com a segurança;

Ninguém está insatisfeito com o governo;

Ninguém quer ver a infelicidade do outro;

Ninguém quer ser maior que ninguém;

Ninguém é injusto;

Ninguém ganha de menos ou demais;

Ninguém gosta de desrespeitar os espaços de alguém;

Ninguém gosta de desrespeitar a opinião, crenças e modo de vida alheia;

Ninguém gosta de fofocas feias;

Ninguém quer ver vingança;

Ninguém trai e machuca;

Ninguém é egoísta;

Ninguém pega trânsito;

Ninguém fica em pé no ônibus ou metrô lotado;

Ninguém paga impostos absurdos;

Ninguém fica idoso e só;

Ninguém está sem pai e mãe;

Ninguém pensa em tirar própria vida e de ninguém;

Ninguém sofre maus tratos

Ninguém está sem amor, paz e sonhos;

Que maravilha seria o mundo se tudo isso fosse verdade!